抵達香港隔天,終於跟露大美人見到面,
(偷偷說~咱們露美人瘦好多啊~)
一樣是從容不迫優雅的招了的士衝進茶樓~
我完全忘了那家叫什麼名子,也幾乎忘了拍照,
心裡盤算著等下該怎麼搶帳單,
所以點餐大事全權交給露美人處理~
以下就是部分菜色,請注意,我們真的只有兩個人~~

只有在香港才好吃的脆皮燒肉,豬年吃豬算應景吧@@~那個入口即化地滋味~hmmm~~~~~~~

這道好像叫做煎乾蠔~第一次吃這種作法,聽說是把蠔乾泡水,然後再煎,味道很香濃,沒有新鮮蠔的腥味,
口感有嚼勁,有點Q又不會太Q,很適合配碗清粥一起吃~~正!!!

接下來這道是露美人大力推薦的藕餅~也是我第一次嘗試,雖然是煎餅,口味清淡雅致,
口感不軟不硬,很容易一口接一口,欲罷不能~看倌有機會一定要嚐嚐捏~

這個是比較常見的燒餅,裡面就是簡單的蔥跟肉,但小小燒餅大大學問,
熱呼呼的時候,一口咬下,鬆鬆軟軟,麥子的香味撲鼻而來,蔥肉比例完美,不油不膩,
涼一點吃,餅皮變的比較有彈性,麥香聞不到,但吃的到,內餡則變為爽口,
午後來一枚,絕對是人生一大享受~

可愛可口的燒餅內餡,拍的不清楚,請自行想像



蝦餃蝦餃~相信每回到茶樓都會點他一份,從簡單的菜就可以窺見廚房功力,
好吃的蝦餃晶瑩剔透,外頭閃著光滑的表皮,微微看的到粉紅色的蝦肉,
一口咬下,餃皮立即彈開,鮮味湯汁蔓延,蝦肉則實在新鮮,不像普通蝦餃那種假的彈力,
真的是上上選啊~可是.......我忘了點蝦腸~~~~~~~~~~~嗚哇~~~~~~~~蝦腸~~~~~~~~~~~

這團糊糊的東西叫做魚湯米線,據露美人說湯頭是用不知道什麼樣的好魚,熬煮不知道多久,
才能變成乳白色,淺嚐一小口,熟悉的濃稠滑順感,好像小時候感冒,媽媽特地做的魚湯稀飯,
好懷念的滋味,這年頭竟然還有這些堅持原味,費工夫的大廚,真是好感動啊~~
(米線?ㄜ~~~米線就是米線~~~@@~~)

甜品來囉~千層糕是也~~露美人說自家做的千層糕,屁屁沒有紙,外頭有紙的,都是點心舖買來的,
果然蛋黃的味道還是香濃,不像一般只吃的到甜味,糕體也黏黏鬆鬆,好好吃啊~~~~


沒拍到的還有一大盤(真的很大盤)的炒菜心,很甜很香脆~
還有後來好像被廚房忘記的年糕,好險他忘了~根本剩了一大堆啊,
看到這邊,應該很可以證明我真的被餵的撐爆了吧~~XD

中午已經撐到晚上~晚餐吃了啥呢~
咳!! 一大碗魚片粥+一大碗淨雲吞+一大盤燙青菜+超大顆好好吃的粽子~~~~~~T__T
露大美人的盛情難卻,但我發誓下次不會再一個人去香港了,
萬一真的有一個人的時候,也絕對絕對不通知露大美人了XD~
這人瘦了自己,肥了別人~~嘖嘖嘖~~~~

((照片:大一點,才能呈現美食啊 XD))

 

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留言列表 (7)

發表留言
  • Louise
  • 那家茶樓叫海都酒家^^
    你很會寫食物,把那美味描寫的唯妙唯肖
    可是我發誓你吃東西的表情絕對和你的描述不同,感覺你都食不下嚥 -- 好啦我知道你天生如此,哈哈
  • Louise
  • PS. 你拍食物也很讚
    很難想像你對美食沒啥熱情也可以拍的這麼讚的說
  • dolphin213
  • 喂~吃的少不代表沒有熱情好嗎~哼~~~
    (照片很普通喇,謝謝誇獎)
  • 安妮
  • 我知道大白娘胃口小,吃不了太多....下次真的要吆喝一群人去幫忙吃啦!
    (你去香港敢不讓露美人知道,你小心她叫把迪咬你噢!噗~~~)
  • Jo虫
  • 本人獨愛"蔥肉小燒餅",
    美食美圖美文+見不到的美人兒,
    令人不由恨聲一句:
    (((奸人啊)))
  • toppychen
  • 本人已經在控制飲食,唯獨看到脆皮烤豬會整個失控
  • Julia
  • 我要說句公道話: 兩個人吃這樣真的很豐盛
    (註: 脆皮烤豬的仰慕者 +1)
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